Boutique Della Carne Di Carlucci Antonio
CATEGORIA: macellerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.3123
Boutique della carne di ANTONIO Carlucci carni di eccellenza e di filiera italiana e lucana salumi di produzione propria di eccellenza fatti con attenzione senza conservanti preparazioni di roast beef e porchette per qualsiasi eventi servizio catering per ristoranti arrosto tutti i giorni sia a mezzogiorno che serali
75012 Bernalda (MT)
italia
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E’ una questione di stileLa Macelleria Telesca viene fondata nel 1978 in c/da Lolla, da Rocco Telesca e dalla moglie Caterina Coviello, come polleria e rosticceria ambulante con deposito.
Ad Aprile 1990, subentra il figlio Angelo, ampliando l'attività, e il deposito diventa macelleria a posto fisso con due laboratori dedicati alla lavorazione di carni rosse e carni bianche. Nel 2004 avviene il cambio generazionale, Angelo, affiancato dalla moglie Patrizia, prende in mano l'attività.
Sin dal 1990 la macelleria Telesca si è specializzata nella vendita al dettaglio di carni locali bovine, ovine e suine, per garantire carni di Qualità superiore e il rispetto per il benessere dell'animale.
A partire dal 2007, l'attività ha intrapreso un ulteriore percorso di crescita producendo salumi tipici lucani di produzione propria e prodotti gastronomici pronti per il consumo, sempre più apprezzati dalla clientela.